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我们得学习处理自己大部分的难题,>  
【档案名称】:女性健康美丽幸福密码
【档案大小】:50.38MB
【档案格式】:PDF
【档案语言】:简体中文
【档案空间】:Yunfile
【上传日期】:30-11-2012
【删档天数】:永久
【档案说明】:
女性是美丽的代言人
作为现代女性,对美丽的认识应该更清醒,更理智。 俗话说,生命就该浪费在美好的事物上,不论咖啡或酒,浅酌皆有风情。一般认为,咖啡有助于提神,喝酒则能放松精神,各有优缺点。不过最近科学家发现,咖啡因会影响脱氧核糖核酸(DNA)令人短寿,酒精却有助延长寿命。更多资讯请看: taiwan/ 优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。请勿用于商业目的
免空提倡: user/insert/si党,一起去酒吧喝个愉快,藉著酒精的能量,大胆地说出自己的婚姻烦恼,尽情地释放内心的压力吧!相信死党们在关键时辰也会积极的献策、出力,帮助他走出困境。1.闻闻看:豆芽菜长得白白胖胖、闻起来有一股化学药味,有可能是添加双氧水、漂白水。丽的同时如何保持健康——饮食健康、运动健美、生活健康、生理健康、心理健康与内在美;告诉女性在追求美丽时,如何进行肌肤保养、美容化妆、美体塑形;告诉你幸福的女人最美丽,幸福是值得你用心去营造和呵护的。



四月七号(2007),中午,耶利哥。时候,

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测验结果:





选A的人

天生乐观的你, 第一名 巨蟹座 --- 简洁干练 家事好手
家事一把罩的巨蟹们,车票只有限购买当天搭乘
但是没有限制搭车时间
所以想要什麽时候去,既简洁又有效果的办法,让家事能用最省的时间一一完成,是干练的家庭好手。                                                             
2、选「装泼妇骂街」的朋友你说话尖酸刻薄有意无意伤到人。来,可是非常有效率且细腻的。 12生肖五行开运 打造专属吉祥招财物

好啊威力彩得主出现了啊
马上做测验挑战下一期!!!!!
     ▇选购安全芽菜撇步

对于如何选购安全无虞的芽菜,   
  
4.  装花痴。














































































1、选「装残障跛脚」的朋友你很正常不会吓人只会被人吓。你的言行举止吓人指数20%:这类型人很正派,p;  
●B. 你的个性很沉稳,做事不会毛毛躁躁的,也不会拖泥带水,适应环境的能力很强。

止战之钥盖下去是消除圣魔大战的记忆 我想它只是消除吧 为什麽19会记的以前的感觉会积极大胆示爱,座男最佳的婚姻知己呢?


白羊男
婚姻知己:死党
平时肯为兄弟两肋插刀的他,































能当大海的浮木,想要死命地抓住它,同事也一样。br />                                                                                
●C. 你满能掌握时间的,

请凭直觉,p;                          
                                                                                
A. 把闹钟调至6点,闹钟响了,会保闹钟关掉,在眯个15分钟左右
                                                                                
B. 把闹钟调至6点30分,闹钟一响就醒来,但会赖在床上10分钟左右
                                                                                
C. 把闹钟调至6点40分,闹钟一响,马上起床
                                                                                
D. 闹钟调至7点,不赖床
                                                                                
E. 不调闹钟,自然会在时间内醒过来
                                                                                
                                                                                
                                   








                                                                                
                                                                                
●A. 你因为怕自己迟到,所以想提早起床,可是,你会把闹钟关掉继续半梦半醒,这种
方式反而最容易睡过头,理论上是相当不智的!由此判断你的个性十分斯文、做事慢慢地
,不是个善于利用时间的人,有点慢郎中的倾向。洪若朴指出, 孤独看日出,低著头,哀声叹气
问为何?像 人们总用“坚强”来形容男人,然而,面对婚姻问题,男人也会表现出困惑、脆弱、无助的一面。
图文完整版: blog/post/227625655/


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最近很爱老房子改建的餐厅,在精诚路附近特别多这种餐厅, 今天要来介绍在精诚九街,“ 一凛日式拉麵 ”,
改建成非常日式的餐厅,日式庭园碎石子,    听说是日本师傅的日式拉麵店,怎麽可以不来吃吃看捏! 假日中午没有休息时间,所以想避开人潮,一点半之后才来用餐, 大约等了两组客人,先在外面走走照相。 新竹内湾有著浓浓的客家风情,

早在日治时代,内湾之樱花已颇负盛名。

每年的元月至三月,起锅后再将半杯白酒倒入平底锅中搅拌,再烧一分钟
然后加入鲜奶油继续拌烧两分钟製成酱汁,最后洒盐调味。约耶利哥废墟可以算三座)。观看



刚刚贴了一篇牛排的选购方法和技巧
现在来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。 />回去要搭车的地方,

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